欢迎来温州市伯泰机械科技有限公司企业官网!

提取罐|酱油发酵罐|超高温灭菌机|旋转蒸煮锅|翻曲机|种曲机

1358796525213587965252

酿酒设备酿酒需要注意的点有什么呢? 当前位置:温州活动房厂家 >> 新闻资讯  

酿酒设备酿酒需要注意的点有什么呢?

发布时间: 2021.11.19 浏览次数:  
酿酒设备的使用我们知道主要的功能就是酿酒,对于酿酒中有很多的关键因素需要了解,其中的关键点还是非常多,下面我们就来说下酿酒设备酿酒需要注意的点有什么呢?
“好山出好水,好水出好酒”,酿酒用水的好坏对酒质好坏起着至关重要的作用,这也是为什么那么多酒厂选在山清水秀的地方的原因。

这并不是说,我们的酒厂一定要开在山清水秀的地方。但酿酒场地一定要选择生态环境好、水质没受到污染,没工业化物质污染的地方。传统工艺酿酒,首先便是要蒸煮粮食,其目的就是为了粮食能够充分吸水,为后面的糖化发酵打好基础,这些水分 后大部分是要与酒融合在一起的。除了酿酒用水之外,在选址时还要注意以下几点:
1.当地粮食资源是否丰富。
2.交通是否便捷。
3.遇上下雨或涨洪水的季节,是否有水源进入,比如将酒厂建在地势较低的河边,遇上洪水有河水倒灌的地方肯定是不行的。
更多酿酒设备消息请访问:http://www.wzslkzf.com/