酿酒设备的使用对于酿酒效果还是非常好的，其中材质的选择我们也是要注意很多点，在选择中不同的情况会选择不同的材质，下面我们就来说下酿酒设备的材质选择要注意什么呢？

现代的酿酒设备主要是铝质和不锈钢两种材质的为主，那么作为我们准备做酒的朋友如何选择呢，两种材质各有优缺点，铝质的好处是导热快，冷却也快，所以它特别的适合做酒蒸馏这个过程，

但它的弊端是没有不锈钢的耐用，而不锈钢更耐用但是它的导热性却远不如铝质的，所以 合适的选择就是蒸锅选用不锈钢的，而导气管和冷却器选择铝质的，这样即增加了酿酒设备的耐用性，更兼用了铝质的快速传热的好处，是  合适， 好的搭配，规避了缺点而选取两种材质之长。

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