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液态醋设备-醋酸发酵罐  当前位置:首页 >> 食醋设备   

产品名称:液态醋设备-醋酸发酵罐

产品详情

一、概述

醋酸发酵培养罐是一种不需要空气压缩机,而在搅拌过程中自吸入空气以供好气性微生物成长的设备,广泛用于液态酿醋各大厂家。

这种发酵罐20世纪60年代开始在德国研究,1969年首次取得美国专利。在醋酸发酵中应用,本设备耗电量较小,能保持发酵所需空气,并能使气液分离细小,均匀地接触。吸入的空气中70%~80%的氧被利用,使洒精转化为醋酸的转化率达96%~97%,优先于空气压缩机和其他供气系统。本设备是当今制醋行业中的理想设备。

二、优点

节约了空气压缩机及空气净化系统设备,占地面积小,提高生产效率,增加转化率,节约30%投资设备,便于自动化,节约劳动力。本设备结构简单,溶氧效果好,操作方便。

三、主要技术参数

1、公称容积:2000L(50L-3000L)

2、电机功率:2.2KW

3、蒸汽消耗量:300公斤

4、罐体直径: Φ1200mm

5、罐体高度:约3145mm

6、物料加热温度至:90℃

7、物料冷却温度至:32℃

8、物料发酵温度为:35℃~36℃
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